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Poivres et baies
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poivre sarawak noir

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    Description

    Le poivre de Sarawak est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde. Il est originaire de l'ile de Bornéo en Malaisie. Sa saveur est piquante et fruitée aux parfums d'agrumes. Il est parfait sur des viandes, poissons, fromages et fruits.

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    Le poivre de Sarawak est considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde. Il est originaire de l'ile de Bornéo en Malaisie. Sa saveur est piquante et fruitée aux parfums d'agrumes. Il est parfait sur des viandes, poissons, fromages et fruits.

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      Ingrédients :  2 pavés de bœuf de 150 g à 200 g 2 c. à s. d'huile d'olive 15 g de beurre doux Poivre sarawak Sel
      Préparation : Versez du poivre au moulin dans un bol avec l'huile, l'huile doit être très chargée de poivre. Badigeonnez ce mélange sur la viande. Mettez un film...