sel rose de l'Himalaya
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Origine du Sel Rose de l'Himalaya
Ce sel rose est extrait des roches salines du coeur de l'Himalaya et datent de plusieurs millions d'années. Ces précieuses roches se situent à l'abri de toute pollution extérieure. La couleur de ses grains en dégradé naturel de rose s'explique par la présence d'oxydes de fers.
Utilisation en cuisine du Sel Rose de l'Himalaya
Sa saveur subtile et son craquant délicat assaisonneront vos plats crus et cuits avec raffinement.
Il sera du plus bel effet sur votre table dans un moulin transparent. Vous pourrez même l'associer à certaines herbes ou épices pour l'aromatiser, mais aussi pour jouer sur l'esthétique dans votre moulin.
Vertus du Sel Rose de l'Himalaya
Le sel de l'Himalaya est non iodé, non raffiné, brut et riche en oligoéléments. Aucun additif ou traitement n'est associé à ce sel rose de l'Himalaya naturellement constitué de fer, potassium, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, phosphore et zinc.
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Ingrédients pour 10 cookies 125g de beurre 60g de cassonade 20g de miel 1 jaune d'œuf 130g de farine 1 pointe de couteau de bicarbonate 20g de cacao en poudre 100g de pépites de chocolat noir 4g de sel rose de l’Himalaya
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