Votre panier Panier 0 Produit Produits (vide)

Aucun produit

À définir Livraison
0,00 € Total

Commander

Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port  À définir
Total
Continuer mes achats Commander

Curry (carry) Indien

Disponibilité :
  • En stock
  • 2,20 €
    • 50g
    • 100g
    • 250g

    Description

    Ce curry ou carry, originaire d'Inde, est considéré comme doux. Cette préparation est très parfumée, elle est souvent utilisée pour relever les poissons, les viandes et les fromages blancs.

    Composition: coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil, ail, sel (3,53%).

    Plus de détails

    Plus d'informations

    Origine du curry indien

    Le curry est l’épice la plus usitée en Inde. C’est d’ailleurs, comme son nom l’indique, son pays d’origine. Voilà des millénaires que l’on utilise cet ingrédient pour parfumer presque tous les plats locaux indiens. Aujourd’hui, l’utilisation du curry indien se généralise partout dans le monde. C'est d’ailleurs une tendance qui commence à se faire une place dans les plus grands restaurants d' Europe. Le curry indien est très apprécié pour la note de fraîcheur et la saveur exquise qu’il apporte aux différents mets.

    Utilisation du curry indien

    En sauce, avec de la viande, avec du riz, dans les soupes comme dans les légumes, le curry indien relèvera à merveille tous vos plats. Ce curry indien est doux ce qui vous permet de l'utiliser très largement dans votre cuisine (et de plaire aux enfants), tout en s’adaptant aux envies et aux goûts de chacun. A utiliser dans tous les plats et notamment avec les viandes ( surtout les volailles) et les poissons. Ou encore une cuillère à café dans votre vinaigrette, une idée simple qui sublimera toutes vos salades.
    Nous vous proposons dans notre blog plusieurs idées recettes pour utiliser ce curry.

    Les bienfaits du curry indien

    De part sa composition: coriandre, curcuma, fenugrec, piment fort, cardamome, girofle, fenouil et ail, ce curry propose de nombreux bienfait pour votre santé. Ce mélange vous offre une source de vitamines qui est un bon renfort pour votre système immunitaire. Il est également conseillé pour faciliter la digestion. C'est un antioxydant puissant.

    Avis

    Aucun avis n'a été publié pour le moment.

    Vous devez être pour donner votre avis!

    Recettes associées

    • Flan de potimarron aux épices

      Flan de potimarron aux épices


      Ingrédients pour 6 personnes : ½ potimarron moyen 3 œufs 20 cl de lait 1 cuillère à café rase de curry ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de coriandre moulue ½ cuillère à café de muscade moulue 1 pincée de cannelle Sel, poivre 2 cuillères à soupe de...

    • Curry de dinde et carottes

      Curry de dinde et carottes


      Ingrédients  3 escalopes de dinde émincées 4 carottes 2 c a s de curry 2 oignons nouveaux 2 cebettes 2 c a s de crème épaisse allégée 1 orange Sel poivre Huile d'olive
      Préparation  Faire revenir la dinde dans de l'huile d'olive Ajouter les carottes coupées en...