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Vente d'épices, aromates, thés et infusions

Les épices du moment

  • La vanille a un arôme tendre, une saveur suave et sucrée aux notes de caramel. La gousse de vanille est un incontournable dans la préparation des desserts. Elle sert à parfumer les crèmes glacées, flans, gâteaux, et se marie particulièrement bien avec le chocolat. Pour libérer tout son arôme la gousse doit être fendue en deux dans le sens de la longueur...

    2,95 €
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  • Nous vous proposons ce thé noir aux saveurs réglisse constitué de vrais morceaux de bâtons de réglisse. Son temps d'infusion est de 3 à 5 minutes dans une eau à 100°. Composition: Thé noir Assam, Inde du Sud, copeaux de réglisse, anis, fleurs de bleuet. Issus de l'Agriculture biologique.

    6,35 €
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  • Bâtons de cannelle de 6 à 8 centimètres. La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. Elle agrémente vos compotes, sauces, soupes, vins chauds, punchs ou encore vos ragoûts de gibier.

    0,80 €
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  • Nous vous proposons ce délicieux mélange d'épices qui relève et parfume toutes vos grillades. Vous pouvez l'utiliser sur les viandes et les poissons au barbecue mais aussi au four ou à la poêle. Composition: oignon, ail, sel, romarin, poivre, basilic, thym, marjolaine, sarriette.

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Bienvenue sur l'Etal des Epices

Découvrez notre large gamme de plus de 180 références (épices, aromates, piments, poivres et baies, sels, thés, infusions, rangements).
Du curcuma en passant par la citronnelle sans oublier le fameux mélange pain d'épices ou encore des produits rares comme la cardamome, le poivre de Sichuan ou la badiane (anis étoilé).
Retrouvez des saveurs exotiques comme les épices cinq épices, le spécial épices tajine, le mélange keufta. Une seule épice dans une recette peut parfumer un plat de façon extraordinaire.

Découvrez tous nos poivres, un must pour vos grillades et vos sauces !
Toutes les saveurs à mettre dans vos recettes épicées, disponibles rapidement et à petits prix !
Pour toute commande de 10 € et plus (hors frais de port) nous rajouterons gratuitement dans votre colis la recette du mois de l'Etal des Epices avec son échantillon pour la réaliser.

Le top des recettes

  • Pommes de terre primeur au four

    Pommes de terre primeur au four

      Ingrédients : 700g de pomme de terre primeur 1 cuil à soupe d’huile d’olive 2 cuil à soupe de parmesan râpé 1 cuil à café d’ herbes de Provence 1 cuil à café e sel au piment d’Espelette Sauce 90g chèvre frais 100g crème 2 cuillères à soupe huile olive...

  • Dos de lieu noir crumble au sel sésame noir wasabi

    Dos de lieu noir crumble au sel sésame noir wasabi

    Ingrédients pour 3 gourmands : 3 dos de lieu noir ou de cabillaud 100 g de chapelure maison 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de sel wasabi sésame noir L’Etal des Epices  Préparation :  Mélanger la chapelure avec le beurre et le sel sésame noir wasabi, faire des grumeaux. Poser...