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Catégories » Entrées épicées
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Amuse-bouches sucré salé chèvre miel thymAmuse-bouches sucré salé chèvre miel thym   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 1 baguette ou ficelle selon le cas (le diamètre du
  • miel liquide
  • thym moulu


Difficulté:Facile
Végétarien:Oui
Temps de préparation:5 (minutes)
Temps de cuisson:2 (minutes)
Nombre de clics:4127
Evaluation:3,83 (12 Votes)
Ajoutée le:08.aoû.2008
Auteur:Marmiton.org
DescriptionDescription  Prévoyez un petit quart d'heure avant de servir
InstructionsInstructions  Préparation : Allumer le gril du four. Couper le pain en petites tranches d'une épaisseur d'environ 1 cm (que le pain soit frais ou "dur" importe peu). Répartir du miel sur l'ensemble d'une surface du pain, plus ou moins selon l'épaisseur de les tranches. Couper des tranches de chèvre ni trop fines ni trop épaisses et les déposer sur les tranches de pain "miélées". Rajouter une pincée de thym sur les morceaux de chèvre. Les disposer sur une plaque de cuisson et les dorer quelques secondes sous le gril afin que le chèvre fonde et roussisse légèrement. Servir chaud, déguster, les papilles sont en émoi.
NotesNotes  recette trouvée sur Marmiton.org

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
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