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Catégories » Légumes
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Champignons farcis aux poivronsChampignons farcis aux poivrons   

IngrédientsIngrédients  
  • 12 champignons de Paris (4cm de diamètre mini)
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon jaune
  • 1 gruyère râpé
  • 1 bûche de chèvre
  • sel
  • poivre
  • herbes de provence


Difficulté:Facile
Végétarien:Oui
Nombre de protions:4
Temps de préparation:30 (minutes)
Temps de cuisson:15 (minutes)
Nombre de clics:1992
Evaluation:3,00 (1 Votes)
Ajoutée le:09.sep.2007
Auteur:Marmiton.org
DescriptionDescription  prévoyez une petite heure avant de servir
InstructionsInstructions  Préparation : Faîtes préalablement griller les poivrons au four, pelez-les, et coupez-les en dés. Nettoyer, enlevez les pieds, et pelez les champignons, disposez les dans un plat (type plat à gratin). Dans de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon coupé en lamelles, éventuellement 1 ou 2 champignon(s) émincé(s) s'il vous en reste. Quand l'oignon est bien doré, ajoutez les poivrons, salez, poivrez, ajoutez à votre goût des herbes de provences. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Garnissez vos champignons avec la préparation. Alternez : sur un champignon, on met du gruyère râpé; sur le suivant, une tranche de bûche de chèvre saupoudrée d'herbes de provence. Passez au four 15 à 20 min, à 180°C (thermostat 6). Sortez et servez
NotesNotes  recette trouvée sur Marmiton.org

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
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