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Faux trifle aux pommes et aux raisinsFaux trifle aux pommes et aux raisins   

IngrédientsIngrédients  
  • 2 petites pommes golden
  • 1 petite poignée de raisins secs
  • 225 g de fromage blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c à soupe de cassonnade
  • 2 c à café de cannelle moulue
  • 2 c à soupe de fleur d'oranger
  • 4 biscuits "petit beurre"
  • 1 noisette de beurre
  • 1 grand bol d'eau chaude
  • caramel liquide
  • 1 c à café de jus de citron


Difficulté:Facile
Végétarien:Oui
Nombre de protions:2
Temps de préparation:20 (minutes)
Temps de cuisson:15 (minutes)
Nombre de clics:2192
Evaluation:3,44 (9 Votes)
Ajoutée le:09.sep.2007
Auteur:Marmiton.org
DescriptionDescription  Prévoyez 3/4 d'heure avant de déguster
InstructionsInstructions  Préparation : Mettre les raisins à gonfler dans le bol d'eau chaude et ajouter l'eau de fleur d'oranger. Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le jus de citron et ajouter 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Mettre les pommes à cuire avec la cannelle et la cassonnade. Laisser cuire à couvert pendant un petit 1/4 d'heure à feu doux. Remuer de temps en temps. Dans un saladier mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé. Battre le tout au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une consistance un peu mousseuse. Dans de jolis verres transparents (ou des ramequins en pyrex), écraser les petits beurres (2 par verre) puis disposer dessus les raisins égouttés, une couche de fromage blanc, les pommes et terminer par le fromage blanc. Petit touche finale : faites une spirale avec le caramel sur le dessus et servez aussitôt.
NotesNotes  Recette trouvée sur Marmiton.org

Evaluation de la recette
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