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Pain dPain d'Epices   

IngrédientsIngrédients  
  • 250 g miel
  • 250 g farine
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 et 1/2 c à soupe du mélange pain d'épices
  • 2 oeufs
  • 10 cl lait


Difficulté:Facile
Végétarien:Non
Temps de préparation:90 (minutes)
Temps de cuisson:70 (minutes)
Nombre de clics:2306
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:16.sep.2007
Auteur:Marmiton.org
DescriptionDescription  A préparer au moins la veille pour le lendemain.
InstructionsInstructions  Faites chauffer 250 g de miel à la casserole ou au micro-ondes, puis versez-le bien chaud dans un saladier sur 250 g de farine, m&langée à 1 paquet de levure chimique, les deux sucres et les 2 cuillères et demi du mélange Pain d'Epices. En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez petit à petit 2 œufs, puis un peu de lait juste tiède pour amalgamer le tout. Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C). Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15. Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster. Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium.
NotesNotes  Recette trouvée dans Marmiton.org

Evaluation de la recette
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