endives poires roquefort poivre noir

Endives roquefort poires

Ingrédients :

Préparation :

  1. A l’aide d’une fourchette, émietter le roquefort dans un bol
  2. Ajouter la crème, quelques noix concassées et la ciboulette. Poivrer et mélanger.
  3. Peler les poires, enlever leur coeur et les couper en lamelle.
  4. Enlever les feuilles des endives et les garnir du mélange de roquefort. Ajouter une lamelle de poire, un cerneau de noix et poivrer !
  5. A déguster frais.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>