Curry de dinde et carottes

Curry de dinde et carottes

Ingrédients 

  • 3 escalopes de dinde émincées
  • 4 carottes
  • 2 c a s de curry
  • 2 oignons nouveaux
  • 2 cebettes
  • 2 c a s de crème épaisse allégée
  • 1 orange
  • Sel poivre
  • Huile d’olive

Préparation 

  1. Faire revenir la dinde dans de l’huile d’olive
  2. Ajouter les carottes coupées en petits dés
  3. Puis les oignons et les cebettes émincées
  4. Ajouter le curry et le jus de l’orange ainsi que le zeste
  5. Mouiller avec un verre d’eau couvrir et laisser cuire 15 mn verifier la cuisson des carottes et poursuivre si elles ne sont pas fondantes
  6. Hors du feu délayer la sauce avec la crème fraîche
  7. Servir avec un riz parfumé au citron

Tissouxandcook

Ma page de cuisine regroupe toutes mes recettes du quotidien ! Ayant 2 enfants je dois sans cesse faire preuve d'imagination pour les faire manger de tout. Résultat ? Je prépare presque tout moi même ! Je fais également un peu de cake design pour les anniversaires des enfants qui adorent ça.Je publie également des tests produits, et mes avis sur les restaurants où je vais. Bref, il y a un peu de tout...!

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