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Herbes de Provence

Composition: romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette. Elles parfument toutes les sauces, les ratatouilles, les salades, les viandes grillées, ...

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Composition: romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette.

Ce mélange de plantes aromatiques bien connu est utilisé très largement dans la cuisine traditionnelle et moderne.

Le mélange d'herbes de Provence est indispensable pour réussir et parfumer les sauces, les ragouts, les salades, les viandes, les poissons, les tartes aux légumes, les potages, les gratins...