Rechercher

Meilleures ventes

Mélange Pain d'Epices: Pour réaliser vous meme votre pain d'épices....
Badiane (anis étoilé): Achat badiane Appelée aussi anis...
Curcuma: Acheter du curcuma. Le curcuma, appelé...
Cannelle bâton: Acheter la Cannelle. Les batons de cannelle...
Vanille Bourbon gousse: Acheter Vanille Bourbon. Le vanillier est un...

Cinq parfums

Composition coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofleCe mélange est principalement utilisé dans la cuisine asiatique pour les préparations aigre-douces.

Plus de détails

En savoir plus
Connaissez-vous ?
Commentaires (0)

Composition coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle

Le cinq parfums ou "cinq épices" est un mélange d'épices chinois. On utilise le mélange cinq épices pour les préparations sucrées-salées de viande (poulet, canard, porc...). On peut également saupoudrer le mélange sur les légumes ou l'associer à la sauce soja pour les marinades. Sa saveur douce convient à tous les palets.