Acheter Réglisse. La réglisse est une plante vivace aux racines aromatiques. Elle est originaire du sud de l'Europe et de l'Asie. Utilisation : la réglisse est particulièrement connue pour son utilisation en confiserie. Elle entre dans la composition
La réglisse est une plante vivace aux racines aromatiques. Elle est originaire du sud de l'Europe et de l'Asie.
Utilisation : La réglisse est particulièrement connue pour son utilisation en confiserie. Elle entre dans la composition de gâteaux et aromatise également de nombreuses boissons (pastis de Marseille, l'antésite, ...), a mâcher pour le plaisir ou comme substitut au tabac.
La saveur de la réglisse est fortement anisée et un peu aigre-douce.
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