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Du curcuma en passant par la citronnelle sans oublier le fameux mélange pain d'épices ou encore des produits rares comme la cardamome, le poivre de Sichuan ou la badiane (anis étoilé).
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Le top des recettes

  • Pudding rapide au chocolat et fève tonka

    Pudding rapide au chocolat et fève tonka


    Ingrédients pour 4 petites verrines : 200 ml de lait végétal 45 ml de crème de soja 2 càs sucre de canne 55 g de chocolat noir 3 càs de fécule de maïs 2 fèves tonka  Dans une casserole, versez le lait, la crème, le sucre, le chocolat en morceaux et les fèves de tonka. Faites...

  • Haricots plats crémeux au panch phoron

    Haricots plats crémeux au panch phoron


    Ingrédients pour 2 personnes : 280 g environ d'haricots plats frais 6 gros champignons de Paris une dizaine de tomates séchées 1 oignon jaune 200 ml de lait de coco 2 càs de panch phoron sel, poivre graines de sésame persil frais huile végétale de votre choix...





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